1. Вода покрывает большую часть Земли, но пресной очень мало
71% поверхности Земли покрыто водой, но только 2,5% — пресная. Из нее менее 1% доступен для использования (остальное — в ледниках и под землей).
2. Вода может быть «жидкой» и не замерзать при −48 °C
Чистая вода без примесей может оставаться жидкой до −42 °C (переохлаждённое состояние). А в лабораториях её охлаждали до −48 °C без замерзания!
3. Вода имеет 14 разных форм льда
Обычный лёд (который в вашем морозильнике) — это лёд Ih (гексагональный). Но при высоких давлениях и разных температурах существуют другие формы:
- Лёд II – стабилен при ~300 МПа (в 3000 раз больше атмосферного давления).
- Лёд VII – образуется при давлении 2,5 ГПа, может существовать в мантии Земли.
- Лёд XVIII – «суперионный лёд», где кислород образует кристаллическую решётку, а атомы водорода свободно движутся (как в металле).
4. Вода — единственное вещество, которое расширяется при замерзании
Большинство веществ сжимаются при охлаждении, но лёд увеличивается в объёме на 9%, поэтому он плавает на воде.
5. Вода может гореть (в особых условиях)
Если добавить в воду фторид ксенона, она начинает поддерживать горение некоторых металлов (например, магния).
6. Вода в космосе существует в виде пара или льда
В открытом космосе вода не может быть жидкой из-за низкого давления — она сразу превращается в пар или лёд.
7. Самая чистая вода — в Антарктиде
Ледники Антарктиды содержат воду, которая не контактировала с загрязнениями тысячи лет.
8. Вода может быть «стеклом»
Если охлаждать воду очень быстро (миллионы градусов в секунду), она не успеет кристаллизоваться и станет аморфным льдом, похожим на стекло.
9. Вода — основа жизни
Тело человека состоит из воды на 60–70%, а медузы — на 98%!
